Бундеслигата е най-голямата кръчма в Германия

Публикувана: петък, 6 септември 2013 г.

Бундеслигата е най-голямата кръчма в Германия с оборот по стадионите, немислим за който и да било ресторант в страната. В средностатистическото заведение се продават по 80 хектолитра годишно, а в съоръженията на Бундеслигата – няколко пъти повече.  №1 по консумация на пиво е „Арена ауф Шалке”. Миналия сезон през стадиона на кралскосините са минавали средно по 61 171 фенове на мач, на който са изпивали по 30 000 литра бира. Т.е. на всеки запалянко се пада по половин литър, включително на жените и на децата. Ако към срещите от шампионата и тези за Купата на Германия, добавим международните състезания и концертите, на стадиона в Леверкузен се събират около 9000 хектолитъра. Което означава 900 000 литра бира.

Тези цифри показват, че „Арена ауф Шалке” е най-важният гастрономически обект за производителя на пиво „Велтинс”. За сравнение: втората по продажби кръчма на завода от областта Зауерланд – Биргартен Бамболео на Майорка – успява да продаде едва 3000 хектолитъра, или една трета от количеството на футбола. На стадиона във Волфсбург пък очакват от този сезон да стигнат 2000 хектолитъра.

Във „Велтинс” приветстват тези прогнози, защото през първото полугодие на 2013 оборотът им се сви с 6,6 процента. И това се отнася за повечето производители на бира в Германия.
От години браншът е в рецесия, но 2013 е особено лоша. Между януари и юни консумацията на пиво намаля с почти два милиона хектолитра. Което съответства на минус от пет процента, или приблизително 20 милиона кена бира. Положението не е било толкова лошо от две десетилетия. Шефът на маркетинговия отдел на „Велтинс” Херберт Золих свързва ниската консумация с абсолютната забра на за пушене в заведенията на провинция Северен Райн–Вестфалия. А растящият интерес към футбола е единствената надежда за увеличение на продажбите. От концерна разчитат и на новия договор с Волсфбург, който означава повече бира не само на „Фолксваген Арена”, но и в целия регион.

Надеждите на производителите са, че феновете ще пият тяхната марка не само на стадиона, но ще пренесат предпочитанията си вкъщи. Най-вероятно това ще стане, защото емоционалната им връзка с клуба е толкова силна, че определя начина им на живот. Разбира се, отборите са наясно с това и знаят, че пивоварите копнеят за договор с тях и са готови на всякакви условия. Затова все по-често им се налага да взимат под наем рекламни пана, да пускат реклами в сайтовете и да купуват вип ложи. От всички тези екстри се прибират много пари. Засега Байерн Мюнхен прибира най-много от пивото – по 4 млн. евро годишно от „Пауланер”. В златната среда са Хамбургер с 1,5 млн. евро от „Холстен” и Хановер с 1,2 млн. от „Хасерьодер” и „Гилде”.  "Производителите на бира стават най-важните спонсори на Бундеслигата казва експертът от маркетинговата агенция „Репуком” Филип Купфер. – Но сътрудничеството им с футбола има смисъл. Трябва само марката да се идентифицира с клуба. Доставката на пиво не е достатъчна."

Обикновено клубовете се надяват и на ниски цени, но по този показател компаниите не са склонни на големи компромиси. В сравнение с лигите в Англия и в Испания цените на билетите в Бундеслигата са евтини. Бирата обаче върви скъпо. Причината за това е най-вече фактът, че цената й се определя не от клубовете, а от компаниите за кетъринг, държащи правата върху заведенията на стадионите. Затова и запалянковците в различните градове плащат различно за халба от един литър. Най-евтино е във Фрайбург, в Леверкузен, Майнц и Дортмунд, където пивото варира между 7 и 7,4 евро. Най-скъпо е в Брауншвайг, където един литър струва 8,75 евро.

Клубовете често използват бирата, за да попълват изтънелите си бюджети. От началото на този сезон едвам спасилият се от изпадане Хофенхайм например вдигна цените на пивото. Стратегията е популярна в цяла Германия – в Леверкузен, Нюрнберг, Аугсбург, Бремен и Фрайбург също увеличиха пивото с по 20 цента. Подобна промяна обаче няма да откаже феновете да купуват халби, преди да седнат на мястото си на стадиона. А пивоварите се надяват същото да направят и онези, които гледат мачове вкъщи.

 

Вестник "7 дни спорт"